|
camiyose
Experto
| Registrado: 19 Nov 2006 |
| Mensajes: 4196 |
|
|
|
|
 Publicado: Mar Sep 30, 2008 8:04 am |
 |
|
Bueno chicas les quise compartir este cevichito que iso el viernes pasado mi peladito .al estilo sinaloa, es muy facil y si lo saben preparar les saldra rikisimooo!!! bueno aki les dejo la receta y las fotines
DOS LIBRAS DE CAMARON
primero se pela bien el camaron (si lo kieren comprar ya pelado esta bien) olvide comentarles ke el camaron se limpia chicas, el camaron tiene como una tipo tripita en el lomo se corta por encima del camaron y esa tripita como de color negro se kita y parten el camaron en tres pedacitos despues se curte el camaron en jugo de limon con sal y pimienta al gusto por unos 5 minutos o ya ke vean ke el camaron esta agarrando un color como rosita.
2 PEPINOS, 3 O 4 TOMATES, UNA CEBOLLA MORADA, 2 CHILES SERRANOS, LIMONES AL GUSTO, UNA MITAD DE UN MANOJO DE CILANTRO, UNA CERVEZA LA CERVEZA NOS SERVIRA PARA KE EL CAMARON AGARRE UN SABOR MUY RICO PERO SOLO SE LE ECHA UN PEKEÑO CHORRITO ok? LO DEMAS SE LO TOMAN MIENTRAS PREPARAN EL CEVICHE JAJAJAJA! SAL Y PIMIENTA AL GUSTO!
TODO ESTO SE PICA, MIENTRAS TENEMOS EL CAMARON CURTIENDOSE EN LIMON OK??? YA KE TENGAN TODO PICADO SE LO ECHAN AL "BOWL" DONDE TENEMOS EL CAMARON CURTIENDOSE, LO REVUELVEN BIEN TODO Y LO VAN PROBANDO PARA KE NOTEN SI LE HACE FALTA SAL O PIMIENTA O CHILE E INCLUSO LIMON TODO ES COMO A USTEDES LES VAYA GUSTANDO EL SABOR KE AGARRE EL CALDILLO DE LIMON CON LA SAL, PIMIENTA, DESPUES KE YA HAYAMOS REVUELTO TODO....EL CEVICHE DE CAMARON NOS DEBE KEDAR ASI...
 |
|
|
